雞角刺｜專業問答

 

Q：網路上雞角刺有分很多種類，該如何區分？

 

A：雞角刺為菊科（Compositae）薊屬多年生草本植物的通俗名稱，近緣植物為大薊、小薊、玉山薊、阿里山薊、塔塔加薊、華薊、聖薊等等區分。而雞角刺最為人所知的是在新台幣一千元背後左下角的塔塔加薊，又稱台灣國寶，為台灣特有薊屬原生植物。

  （部分資料來源：行政院農業知識入口網）

 

過去先民常將其種植並取其根部燉煮，更是許多台灣阿公阿嬤的美味回憶，是當時的絕佳養生茶與養生燉湯的好食材，歐美地區品種更是分類更多，最為知名的為朝鮮薊（俗稱法國百合、菜薊），更使用有2000年之久，常使用與許多美味菜餚之中。

 

 

Q：有吃西藥的話還可以喝雞角刺嗎？

A：可以食用，建議相隔一個小時，當日常保養。

 

 

Q：雞角刺茶糖尿病高血壓可以喝嗎？

A：可當日常養生茶品，無咖啡因與糖，不刺激、不增加人體負擔，促進新陳代謝。

 

Q：有俗稱『雞角刺』與『雞腳刺』還有『雞鵤刺』都是同類茶包嗎？

 

A：雞腳刺與雞角刺都是俗稱，只是音譯上的不同。

 

 

Q：雞角刺茶功效與好處

 

A：雞角刺茶為養生茶包，非藥品不提及功效，建議當日常保養。

永春泉雞角刺茶（台灣珍寶茶）有獨特溫和漢方配方，放鬆身心，讓生活解壓又甩糖，茶品有調整體質、降火氣、促進新陳代謝、使排便順暢、幫助入睡之保養。

 

 

Q：雞角刺茶包禁忌？

A：不建議生理期間與低血壓者，長期手腳冰冷者、脾胃虛弱者飲用。(以上相關者建議購買中性台灣日曬黑豆茶或溫性紅薑黃黑胡椒粉沖泡飲用）

雞角刺茶屬於涼性食材，台灣珍寶茶經過多年市調與優化調配，使用適合接近現代人生活作息較溫和配方與美味口感。

 

 

Q：有什麼樣的體質不適合使用雞角刺產品嗎？孕婦可以使用嗎？

A：因屬於藥食同源範圍，每個人體質多少不同，建議孕婦及三歲以下幼兒少量飲用。

 

 

 

 

❤️貼心提醒：

大陸詐騙廣告（黃色牛皮紙袋包裝）謊稱雞角刺糖尿病逆轉皆為誇大，糖尿病與高血壓患者建議聽從醫師建議與飲食作息調整才是最佳健康方針。

 

 

Q：台灣珍寶茶（雞角刺茶）哪裡買得到？有實體店面嗎？

 

A：目前合作店櫃位於台南成大醫院，附設健康市集合作上架

     中。

 

 

 

 

Q：有相關報導表示有人聽信偏方與購買到大陸詐騙雞角刺茶而導致中毒，請問雞角刺有毒嗎？

 

A：報導中主要針對該民眾誤食與生食葉子，葉子有微毒，不建議隨意使用，我們只採用安全根部。（台中醫藥大學有相關雞角刺好處研究論文，可以上網查詢。）

 

 

❤️貼心提醒：

大部分詐騙網站，多使用誇大介紹，並使用誇張圖片，照片不清晰，無留下商家聯絡方式與真正資訊，或只用line聯絡，無台灣本地電話號碼，心動購買前，請先聯絡警政署165反詐騙專線確認。

 

 

 

Q：如何煮出高評價雞角刺雞湯與雞角刺茶包煮法？

A：一包內有10小包，一小包可以沖泡或煮90度以上熱水約700cc，就有高評價甘甜回甘的雞角刺茶。亦可熱泡放涼冰鎮，當日常生津解渴降火氣之飲品。

 

同時可以烹煮雞湯、排骨湯當作湯頭而且無中藥味，口味甘甜圓潤，是全家人的必備養生茶湯首選。

 

❤️貼心提醒：

在中醫的觀念裡面，建議不要喝冰飲，建議喝溫涼飲，不然容易造成濕氣累積呢！

 

 

 

Q：請問永春泉台灣珍寶茶與農會雞角刺茶有何差異？

Ａ：每家主要在配方上的不同喔！我們經過許多的市調，了解現代人不喜歡過去的草藥味並將傳統雞角刺青草茶配方，優化提升為漢方溫和配方，更接近現代人喜歡的口感，讓健康與美味同行。

 

 

 

Q：雞角刺茶（台灣珍寶茶）如何購買？

A：目前官網全館滿500元免運優惠中，可到官網精選商品挑選購物。可開立發票。