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【舒壓甩糖 x 幫助入睡】台灣珍寶茶(雞角刺配方)(成大醫院健康市集販售中)

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★榮獲國際 2022iTQi 頂級美味暨品質評鑑★
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✓清香順口、喉潤甘甜
✓去油解膩、無中藥味、無糖、無咖啡因
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製作日期:商品隨時出貨,皆為當月製造,未拆封可存放兩年。


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Q :雞角刺(台灣薊)分很多種類,該如何區分?

 A:雞角刺(台灣薊)為菊科(Compositae )薊屬多年生草本植物的通俗名稱,近緣植物為

大薊、小薊、玉山薊、阿里山薊、塔塔加薊、華薊、聖薊等等區分。

而雞角刺最為人所知的是在新 台幣一千元背後左下角的塔塔加薊,又稱台灣國寶,為台灣特有薊屬原生植物。


(部分資 料來源:行政院農業知識入口網)  備註:薊(ㄐㄧˋ)


過去先⺠常將其種植並取其根部燉煮,更是許多台灣阿公阿嬤的美味回憶,是當時的絕佳 

養生茶與養生燉湯的好食材,歐美地區品種更是分類更多,

最為知名的為朝鮮薊(俗稱法國百合、菜薊)更使用有2000年之久,常使用與許多美味菜餚之中。

『台灣農業知識網』有詳細介紹。






3 雞角刺茶的功效與好處

 雞角刺茶為養生茶包,非藥品可日常保養。擁有獨特漢方清香,舒心活絡,醇茶減壓,甩糖無負擔、調整體質促進新陳代謝、使排便順暢、幫助入眠保養。


 4 孕婦、孩童者,可以喝雞腳刺茶嗎? 

 因屬於藥食同源範圍,依個人體質不同,建議孕婦及三歲幼兒少量飲用。


 5 有糖尿病高血壓患者,可以喝雞角刺茶嗎? 

雞角刺茶包屬於養生茶品,無咖啡因、無糖、完全無負擔。可放心飲用


 6 有喝⻄藥者,可以喝雞腳刺茶嗎?  

可以,建議相隔一小時後飲用。屬於日常保養茶品


 7 雞角刺禁忌? 

遇到生理期來臨、平時有低血壓者,不建議飲用


8雞角刺茶包有其他喝法嗎?

天冷時,沖泡時可加入1-2片老薑片

並可燉煮美味雞角刺雞湯


準備

 茶包二小包

 雞肉、蔬菜、香菇、玉米(可依個人喜愛食材改變增減)

 飲用水1200~1500cc

 


作法

 茶包放入水中熬出湯色,加入食材煮滾即可食用。

 建議雞肉先行川燙去血水,熬煮時較不會浮出殘渣,保持湯品清澈。


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