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雞角刺為菊科多年生草本植物的俗稱，常見近緣植物如大薊、小薊、玉山薊、塔塔加薊等。最知名者為新台幣千元鈔票上的塔塔加薊，被譽為台灣國寶級草本植物。

雞角刺茶擁有獨特漢方清香，具舒壓、活絡、促進新陳代謝、幫助入眠、促進排便等保健功能，適合作為日常體質調理的無糖無咖啡因養生茶。

雞角刺屬於藥食同源植物，建議孕婦與三歲以下幼兒減量飲用，並依個人體質判斷是否適合。

雞角刺茶無糖、無咖啡因，不含西藥成分，適合有代謝調理需求者日常飲用。

可以，建議與藥物間隔一小時飲用，作為日常保養茶品並不影響服藥效果。

生理期間與有低血壓傾向者不建議飲用，或可依身體狀況減量。

可加入老薑片沖泡、或搭配雞肉蔬菜熬湯飲用，是許多長輩熟悉的養生茶湯。

準備：茶包2包、雞肉、香菇、玉米、蔬菜、水1200~1500cc。
作法：將茶包放入冷水中熬煮出湯色，加入其他食材煮滾即可。雞肉建議先川燙去血水，湯品更清澈美味。